A SIMAB integra o Grupo de Trabalho criado por iniciativa do Ministro do Turismo e Transportes de Cabo Verde para dinamização do projeto de execução e construção da nova ‘Central de Compras de Santa Cruz’, a instalar na ilha de Santiago, em Cabo-Verde. Este Grupo de Trabalho, constituído em dezembro de 2021, reuniu (via online) por diversas vezes durante os últimos três meses, tendo refletido e proposto sobre como este projeto-piloto pode contribuir, decisivamente, para a criação de uma futura rede nacional de Centrais de Compras (CC) de produtos alimentares e não alimentares em Cabo Verde. Estas novas estruturas produtivas, comerciais e logísticas – de base agroalimentar – destinam-se à concentração, preparação, transformação, armazenamento, comercialização e distribuição de produtos alimentares e não-alimentares. A partir deste projeto-piloto a concretizar no Município de Santa Cruz, será possível incrementar o auto-aprovisionamento da própria ilha e fomentar a expedição de produtos frescos para outras ilhas do arquipélago e, mesmo, para os mercados internacionais. Esta CC permitirá também dotar Cabo Verde, e a Ilha de Santiago em particular, de um novo equipamento valorizador do território e essencial a uma maior coesão e crescimento económico, social, ambiental e mesmo cultural.