Na última mesa-redonda da conferência anual do Grupo SIMAB 2023 – ‘Há Vida Agora e Amanhã nos Mercados Municipais?’ – foram oradores Rodrigo Mateus, do Mercado Municipal do Livramento (Setúbal) e Diogo Coutinho, do Mercado Municipal de Campo de Ourique (Lisboa).
Estes, destacaram a importância crucial destes espaços para o desenvolvimento urbano das cidades, para as comunidades locais e ressalvaram a necessidade de uma gestão eficiente quotidiana, profissionalizada e atualizada destes equipamentos, para garantir a sua atratividade continuada, a segurança alimentar e não alimentar e o sucesso dos seus operadores.
